诸多的对于黄豆面窝窝头的做法,黄豆面这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(资料图片)
1、将黄豆面、玉米粉、小苏打放入碗中,准备一碗开水和适量的糖。
2、在用开水烫面条的同时,用筷子搅拌成面团疙瘩,然后做成光滑的面团,盖上浸湿的笼布,摊20分钟。
3、将烤好的面团放在案板上,揉匀,切成三小份。
4、用手将面粉揉成圆形面团。
5、用小勺子在面团上舀1勺糖。
6、然后将白糖包好,压扁,卷成饼,做成饼坯。
7、将平锅放入滑锅内,将准备好的面饼放入平锅内,盖上锅盖,小火烘烤。
8、饼底金黄时,翻过来烤另一面,直到两面金黄。
9、然后装盘,这样香脆可口黄豆面白糖馅饼就做好了。
以上就是黄豆面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。